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35 Rue Laurier · Gatineau · Quebec J8X 4E9 · Canada · Phone: (819) 778-6111

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Four Points by Sheraton Hotel & Conference Centre Gatineau-Ottawa - Français

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Accueil	Petit Déjeuner à l’assiette et buffet Continental Oeuf cuit dur Pichets de jus de pommes, jus de canneberges, jus de pamplemousse Buffet froid santé Yogourts crémeux et faible en gras ~ chacun Buffet chaud canadien Fromage tranché ( suisse et cheddar doux) Surclassement du petit déjeuner chaud Pains assortis à la farine de maïs Gruau et garnitures Plateau de fruits frais tranchés Assortiment de viennoiseries ~ (à la douzaine) Tranches de pain à déjeuner: Carottes/ananas, canneberges et pommes, bananes, choco/banane, citron/pavot, mabré chocolat ~ douzaine
Pauses Café Matin et Après midi Café et Gâterie Café, thés et tisanes Pause énergizante Choix santé Bretzels Croustilles L'accro du chocolat Le bec sucré Mélange de noix cajun Du fromage s’il-vous-plaît Sélection de barres granola ~ à l'unité Sélection de carrés de dessert ~ à la douzaine Biscuits frais du four~ à la douzaine Fruits frais tranchés Pichet de jus d'orange, jus de pomme, jus de canneberge, jus de pamplemousse Jus en bouteille Tropicana® (355ml) ~ à l’unité San Pellegrino 250 ml ~ à l'unité Bouteille d'eau naturelle Aquafina® 500 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Dessert sans gluten -Mousse au chocolat 6 -Crème brûlée du Chef 6 -Salade de fruits 4	Dîner Lunch Buffet Froid Tablettes de chocolat assorties Buffet « sandwich wrap » assortis Buffet « sandwich déli » Soupe du jour Jus en bouteille Tropicana® (355ml) ~ à l'unité San Pellegrino 250 ml ~ à l'unité Bouteille d'eau naturelle Aquafina® 500 ml~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Croustilles assorties en sacs Fruits frais tranchés Parfait au yogourt Sandwich Déli sans gluten (pain farine de maïs) Salade de pâtes et légumes grillés Dessert sans gluten -Mousse au chocolat 6 -Crème brûlée du Chef 6 -Salade de fruits 4 Lunch Buffet Chaud Buffet chaud Soupe du jour Plat de pâtes additionnel Plat principal additionnel Jus en bouteille Tropicana® (355ml) ~ à l'unité San Pellegrino 250ml ~ à l'unité Bouteille d'eau naturelle Aquafina® 500 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Croustilles assorties en sacs Fruits frais tranchés Parfait au yogourt Salade de pâtes et légumes grillés Sauce crémeuse ( sans gluten) choix: -poireaux -champignons -rosée -poivrons rouges rôties Crème brûlée du Chef Salade de fruits Mousse au chocolat Boîte à Lunch Salade de choux ou salade de pommes de terre grelots rouges Sélection de barres granola~ à l'unité Bôite à lunch pour emporter Sandwich aux tomates et fromage Brie sur croissant. Fromage tranché suisse et cheddar doux Biscuits frais du four ~ la douzaine Jus en bouteille Tropicana® (355ml) ~ à l’unité San Pellegrino 250 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Tablettes de chocolat assorties Sandwich à la dinde fumée et mayonnaise à la canneberge sur pain baguette Sandwich sur pain sans gluten ( dinde ou jambon et fromage) Sandwich sur pain sans gluten (tomates et fromage Brie)
Réceptions Stations de Nourriture Station sucrée et salée Crostini de pain sans gluten Nouveau début Bruschetta de tomates fraîches et basilic avec croûtons à l'ail Bretzels Montage de fruits frais Table des douceurs Croustilles assorties en sacs Station de fromages internationaux Café frais Café cultivé de façon équitable Plateau de trempette humus avec pain pita Sélection de tisanes San pellegrino 250 ml ~ à l'unité Bouteille d'eau naturelle Aquafina® 500 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Salade de fruits Mousse au chocolat Crême brûlée du Chef "Cupcake" signature Canapés Chauds et froids Brie fondant avec pacanes caramélisées servis avec baguette ~(sert 50 personnes) Assortiment de canapés froids ~ à la douzaine 32 assortiment de canapés chauds â la douzaine 32 Assortiment de canapés froids de luxe ~ à la douzaine 40 Assortiment de canapés chauds de luxe ~ à la douzaine 40 Arrangement de légumes frais assortis avec trempette tzaziki San Pellegrino 250ml ~ à l'unité Assortiment de canapés végétariens froids à la douzaine 32 Bouteille d'eau naturelle Aquafina® 500 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® 355 ml Assortiment de canapés végétariens chauds à la douzaine 32 Assortiment de canapés sans gluten froids à la douzaine 32 Assortiment de canapés sans gluten chauds à la douzaine 32	Souper Dîner Servi Selection d'un soupe 6 Sélection d'une salade 6 Sélection d'une entrée chaude 8 Selection d'un plats principal Suprême de volaille farci aux poireaux rôtis, sauce au Porto Carré de porc 10oz. rôti, ragoût de pleurote Filet de saumon saisi avec son coulis à la tomate fumée Rôti de boeuf de surlonge avec sauce au raifort et moutarde de Meaux Côte de boeuf braisée Poitrine de canard, sauce au Porto et figues Osso-Bucco de porc braisé sauce Bourguignonne Sauté de légumes à la pad thaï avec vermicelles dans une sauce au cari vert et noix de coco Selection d'un desserts 6 Queue de homard Sorbet assortis San Pellegrino 750 ml ~ à l'unité Selection d'un dessert sans gluten Dessert de luxe Dîner Buffet Table chaude Soupe du jour Plat principal additionnel Pâtes additionnels Plateau de saumon fumé garni Crevettes cocktail géantes ~ (3/pers) Crudités fraîches avec trempette tzaziki San Pellegrino 750 ml ~ à l'unité Sélection de boissons gazeuses de marque Pepsi® Sauce crémeuse sans gluten au choix 3 -poireaux -champignons -rosée poivrons rouge rôties Accompagnement de riz pilaf Salade de pâtes et légumes grillés Desserts sans gluten: -Mousse au chocolat 6.50 Salade de fruits 4.50 Crème brûlée du chef 6.50
Bar et Vin Bar Payant San Pellegrino Boisson gazeuse Grand Marnier / Cognac V.S.O.P Digestif Verre de Vin Bières domestiques Bières importées Carte Des Vins vin - blanc États-Unis Nouvelle Zélande France Vins mousseux vin - rouge États-Unis France Italie Argentine Vins Rosés	Mariages Dîner de répétition Dîner de Répétition Bouteille d'eau San Pellegrino 500ml ~ à l'unité Punch non-alcoolisé Toast de champagne Plateau d'antipasto par table~par pers. Forfait mariage Un jour inoubliable* Célébration de souvenirs** Bouteille d'eau San Pellegrino 500ml ~ à l'unité Mimosa Punch non-alcoolisé Plateau d'antipasto par table~par pers. Brunch Mimosa Buffet Brunch Toast de champagne
Forfait réunion Forfait réunion Forfait réunion Pause-café Dîner du lundi Dîner du mardi Dîner du mercredi Dîner du jeudi Dîner du vendredi Option végetarienne et sans gluten Jus en bouteille Tropicana® (355ml) ~ à l’unité Sélection de boissons gazeuses de marque Coca Cola ® 355 ml Pause-café Bretzels en sacs Croustilles assorties Forfait réunion incluant le petit-déjeuner Petit déjeuner Pause-café Dîner du lundi Dîner du mardi Dîner du mercredi Dîner du jeudi Dîner du vendredi Pause-café Plans des salles Cliquez ici pour voir les plans de sol et de places pour nos salles de réunion


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